desde 1910
Cuba Tronco-Cónica
Cuba recomendável para a fermentação e maceração. Devido ao seu design cónico, possibilita a extração do máximo de cor e sabor.
tamanhos
CAP. (L)
⌀ (mm)
⌀F (mm)
HC (mm)
HT (mm)
5000
1990
2332
1550
2950
7500
1990
2428
2111
3520
10000
2290
2797
2300
3730
15000
2546
3120
2600
4000
20000
2546
3273
3300
4750
CAP. capacidade
ØC diâmetro do corpo
ØF diâmetro fundo
HC altura do corpo
HT altura total
ØC diâmetro do corpo
ØF diâmetro fundo
HC altura do corpo
HT altura total
características
- Boca de carga superior
- Válvula de segurança de duplo efeito
- Tubo para sonda de temperatura
- Camisa de refrigeração canelada
- Termómetro
- Indicador de nível com régua numerada e torneira de purga de 3 vias
- Torneira de prova
- Porta de visita retangular tipo “Rioja” (750X450mm)
- Válvula de macho esférico em inox para descarga de produto limpo
- Válvula de macho esférico em inox para descarga total
- Pés reguláveis em altura
opções
- Boca de carga superior Ø900 ou Ø1600mm
- Válvula de segurança calibrada para Azoto (N2)
- Dispositivo rotativo de rega da manta
- Chuveiro + aparadeira
- Electrobomba de remontagem (turbina de borracha ou rotor helicoidal em inox)
- Tubo de remontagem com válvula de macho esférico em inox
- Quadro elétrico com temporizador para controlo de remontagem
- Tate-lie (busca-claros)
aplicações
