El oro Portugués permanece en el podio
A pesar de ser un descenso esperado, las menos 40 mil toneladas de aceite de oliva producidas en la campaña 2020/2021, respecto a la campaña anterior, se consideran normales.
El olivar, al ser un cultivo permanente, “obedece a una lógica de cosecha y contra cosecha”. Es decir, tras una campaña de alta producción de aceitunas y aceite, como fue la anterior en 2019/2020, “es normal que en la siguiente campaña haya menos producción”, explicó Gonçalo de Almeida Simões, director ejecutivo de Olivum (Asociación de Olivicultores Del sur).
Por ello, y aunque las cifras no parecen alentadoras a primera vista, esta será “una buena campaña”. “La expectativa, en términos de calidad, es que el 95% del aceite de oliva producido en Portugal permanezca virgen y virgen extra”, lo que deja el país en el lugar del podio del mayor productor mundial de aceite de oliva virgen extra y virgen.
Refuerzan estos datos positivos, las previsiones que apuntan a un “aumento del 7% en el consumo de aceite de oliva a nivel mundial, apuntando a una inversión de la tendencia de los últimos años”.
Por tanto, son buenas noticias para todos los implicados en la producción de este precioso líquido.
Lea el artículo completo de Agroportal.pt aquí.
Vieirinox Cleaner – una solución de limpieza altamente eficaz para superficies metálicas
Vieirinox refuerza su oferta con el lanzamiento de Vieirinox Cleaner, un producto especialmente formulado para garantizar una limpieza profunda y eficaz de superficies de aluminio y acero inoxidable. Con una composición a base de ácidos inorgánicos, tensioactivos no iónicos desengrasantes e inhibidores de corrosión, Vieirinox Cleaner destaca por su capacidad para eliminar grasas y desoxidar […]
Vieirinox lanza los depósitos Prestige – Una fusión entre innovación y diseño exclusivo
Vieirinox eleva el arte de la vinificación a un nuevo nivel. En colaboración con los arquitectos José Carlos Mergulhão y Ana Seborro, ha creado una línea de depósitos verdaderamente única. Cada depósito es una obra maestra, concebida para transformar la identidad de cada bodega. No se repetirán. No serán iguales. Cada bodega contará con depósitos […]